不銹鋼門材質具有不銹、耐酸、耐高溫、耐磨和奧氏體一般無磁性等特點。不銹鋼門材料是我們常見的一種合金鋼。

我們日常所見的不銹鋼門材料，大多是302、304等鋼號基本相同的鎳鉻不銹鋼和1-4Cr13的鉻不銹鋼(老百姓所說“不銹鐵”)。在我國，不銹鋼門材料的品種(鋼號)在100種以上，而且鋼號中的元素不同和含量不同，其性能和價值也大不相同。因此，對不銹鋼門材料的鑒別，必認真研究，弄清鋼號印記，用綜合試驗等方法才能正確識別。當前，我們對不銹鋼材料的鑒別主要有以下幾種方法：

不銹鋼整材，其來源一般是鋼廠訂貨或向國外進口以及社會超儲積壓的處理商品等。不銹鋼材的來源不同，其鑒別的方法也有所不同。

1、鑒別進口或鋼廠訂購的不銹鋼材，一般只需根據進口或鋼廠的質量證明書，核對鋼材或包裝上的標志即可。不銹鋼材的標志，一般采用在特定的部位打鋼印或噴印，或者在整箱、整捆的材料外面掛牌兩種。

2、社會超儲積壓不銹鋼材。根據超儲積壓時間的長短和保管的好壞，一般有兩種情況：一是超儲積壓時間不長，保管好，原始材料和標志清晰，這種只要核對標志就可以了。另一種是積壓時間較長，保管又不完善，原始資料不想，標志也不清晰的，對于這類不銹鋼材的鑒別，須掌握對實物的鑒別方法。

實物鑒別，就是根據不銹鋼材固有的物理、化學性質，借助簡單的器具，用感官來確定它是不是不銹鋼和屬哪一類不銹鋼的具體方法。

應當指出，感官鑒別不能分清具體鋼(種)號，只能基本上區別鉻不銹鋼、鉻鎳不銹鋼和鉻錳氮不銹鋼三個大類，其鑒別辦法如下：

用硫酸銅鑒別
將鋼材上的氧化層除去，放上一滴水，用硫酸銅擦，擦后如不變色，一般為不銹鋼;如變紫紅色，無磁性的為高錳鋼，有磁性的一般為普通鋼或低合金鋼。